lunedì 17 agosto 2009

I TRE FRATELLI

A Lugo di Romagna questo ristorante è da sempre un ritrovo “classico e sicuro” per la qualità e per l’ottimo rapporto con il prezzo. Un'ambiente semplice, un locale che mantiene quel sapore anni '60-'70 rinfrescato però in modo da risultare molto pulito e famigliare. Nel periodo estivo risulta molto gradevole cenare esternamente nella struttura che mi ricorda sempre certi ristoranti che ancora si trovano nelle colline cesenate e riminesi o nell'appennino. Il ristorante si trova a poche centinaia di metri dalla circonvallazione principale di Lugo, ma già in aperta campagna. Qui i cultori della tradizione e della pasta fatta in casa potranno dare libero sfogo ai propri desideri. Non mancano anche interessanti, seppur moderati, spunti di innovazione su alcuni piatti classici. Alcuni pezzi forti che consiglio perchè provati più volte sono: taglierino di salumi con crostini caldi e gnocco fritto; cappellacci di ricotta al radicchio rosso; garganelli all’arrabbiata; tagliata di manzo con pomodorini e rucola e patate al forno e i dolci della casa.
Il mio giudizio: un locale con cui andare insieme agli amici per una bella serata al giusto prezzo.
Ristorante I Tre Fratelli - Via Di Giu, 56 - tel: 0545 23328 - 48022 Lugo (RA)

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